Kurs med Daniel Roos!

Idag har vi haft kurs med min kära kompis Daniel Roos hos oss på SJ Service Academy. Det var jag Anna och Linda så vi fick laga mycket och lära oss en hel del om desserter och tårtor.
Kan varmt rekommendera en kurs med Roos! Han sprider inspiration och glädje till folk omkring sig trots att inte alla frysar funkar jämt :-)

Roos i högform!



Linda tempererar choklad till praliner.




Citronmoussetårta med apelsinpannacotta,
choklad och hasselnötbotten.




Mjölkchokladmousse med jordgubbspannacotta och browniebotten.




Cheesecake med rabarber och marshmallows.




Karamellmousse med viol och lakrits.




Chokladsten med havtornsorbet och havtornsmaränger.



- Posted using BlogPress from my iPhone