onsdag 26 september 2012

Bordet står dukat!

Nu är det bara att komma förbi Kistamässan och titta live!
Välkomna!



























































- Posted using BlogPress from my iPhone

tisdag 25 september 2012




- Posted using BlogPress from my iPhone

Laddning inför sista set-upen är i fullgång!

Nu är det full fart i Menigoköket inför sista visningen på Menigomässan i Kista imorgon!
Kom dit imorgon och titta, om ni inte har möjlighet så kolla in vår Facebooksida under dagen!




- Posted using BlogPress from my iPhone

måndag 24 september 2012

Kickoff!

I senaste numret av tidningen så intervjuas jag och delar med mig av ett recept! Spring å köp!


- Posted using BlogPress from my iPhone

söndag 9 september 2012

Napolyon

Igår var jag och frun och åt på Napolyon. Bakom grytorna står Daniel Höglander och då blir det gott! Om ni inte varit här än så tycker jag att ni ska gå hit å äta rejäl och rustik mat med elegant handlag.

Bröd med smör!


Svampkroketter!


Getost med tryffelhonung!


Fläsksida med rotfrukter och hasselnötskräm!


Hjortwellington med äpple och blodkräm!


Mjölkchokladterrin med björnbär och lakrits!


- Posted using BlogPress from my iPhone

tisdag 4 september 2012

Söndagsmiddag!

I söndags så hade jag kära vänner hemma hos oss på middag. Det blev fyra rätter :-)
Först ut: Havskräfta med citronkokta svartrötter rullade i purjoaska och rödbetspulver, kokt grädde och rågbröd.


Andra rätten: Hagby tupp med selleri, äpple och krispigt skin.


Fjärde rätten: Wrångebecksost med morotsmarmelad och gräddfilskex med smak av rosmarin och svartpeppar.



Sist ut: Lakritsglass med chokladkräm och cracker jack.



- Posted using BlogPress from my iPhone