Min bonus rätt innan maten, gulbeta med getostcremè och citrontimjan.
Fredriks bonus rätt: Glasbakad gös rullad i purjolöksaska med rödbetor, pepparrotscremé och dilljuice.
Fredriks andra rätt: Brynt smör bakad havskräfta med cremè på havskräfta, tartar på salma lax, kokt vaktel ägg och maltsticks.