Gnocci
400g kokt och pressad potatis
100g mjöl
1st ägg
2msk olivolja
salt
Blanda potatisen med mjöl, ägg och olja och smaka av med salt. Rulla ut små "rör" och skär i bitar 1,5 cm x 1,5 cm. Koka i vatten med salt och olja. Koka tills gnoccin flyter upp, då är dom klara.
Färdiga.
Nu kan ni som företag eller privatperson anlita mig till catering. Bröllop, fest, möhippa, svensexa, damm/herrmiddag. Stort som smått! Kontakt: magnussonchristoffer@hotmail.com
måndag 31 augusti 2009
onsdag 26 augusti 2009
Långväga besök
I måndagskväll så hade vi besök av våra vänner Kalle och Kathryn som bor i San fransico.
Kalle är en av mina gamla skolkamrater som nu pluggar animation på Academy of art i San fransico där han träffade sin mode designer flickvän Kathryn.Kolla in hans hemsida här.
Jag lagade lite mat förstås :)
Till vänster längst fram i bild ser ni gubbröra på tunnbröd och till höger kantarellcremé med getost och svartvinbär. I koppen ser ni musselsoppa och längst bak i bild pilgrimsmussla med äpple och gurka.
Kalle är en av mina gamla skolkamrater som nu pluggar animation på Academy of art i San fransico där han träffade sin mode designer flickvän Kathryn.Kolla in hans hemsida här.
Jag lagade lite mat förstås :)
Till vänster längst fram i bild ser ni gubbröra på tunnbröd och till höger kantarellcremé med getost och svartvinbär. I koppen ser ni musselsoppa och längst bak i bild pilgrimsmussla med äpple och gurka.
Till dessert så blev det Mjölkchokladglass med varma bär från Riala och smulad chocolate chip cookies, tyvärr ingen bra bild :(
Kul att ha er här Kalle och Kathryn välkomna tillbaks!
tisdag 18 augusti 2009
söndag 16 augusti 2009
Kvällens middag
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)