Igår var det dags för middagsklubben igen det var 8 månader sedan sist alldeles för långtid!Fredrik stod för kök och förrätt. Jag varmrätt och Daniel dessert förstås ;)
Fredriks förrätt: Kräftsoppa med kungskrabba, fänkål och västerbotten. Fantastiskt gott.
Jag var för snabb som vanligt! Min varmrätt rödtunga med bondbön och ostronkräm, rökt räksås och kantareller. Bättre bild hittar ni här.
Daniel dessert: Päronmousse, variation på mynta och mjölkchokladkräm. En av det bättre dessert jag ätit på länge. Tack Fredrik och Daniel för en kul kväll och ses i mellandagarna ;)
1 kommentar:
Hej Christoffer,
Vad gott det ser ut, alla tre rätterna.
Skulle vilja publicera recepten på www.kökschefen.se, livsnjutarnas matsajt (med länk till din blogg, givetvis).
Tänk om du skulle vilja skicka dem till mig, lars@kokschefen.se.
Tack!
Skicka en kommentar