Middag på matbaren

Svampkrokett


Purjolök och kronärtskocka


Grönsaker från Ugglarp



Vildchoklad med toffeglass


Nespresso





- Posted using BlogPress from my iPhone

Fika på chokladfabriken

- Posted using BlogPress from my iPhone

Kolla in länken från VM!

http://www.youtube.com/watch?v=e9u9cq2Zwdw

Överraskande Guldfirande

Ikväll överraskade min fru och mina vänner med champagne och tapas :) tack älskling för allt!


Posted using BlogPress from my iPhone

Guldbordet

VM-GULD!!!

Stolta guldmedaljörer

På väg

Nu är vi på väg till Arlanda.



- Posted using BlogPress from my iPhone

Kolla in!

Kolla in laget på youtube. http://www.youtube.com/watch?v=Th_KjgsX1cs

Test bloggar från mobilen!

Morötter från Ugglarp

Morötter finns i alla storlekar, den största på bilden är 3 cm. :)

Fredagsmys med Fredrik

Ikväll är jag gräsänkling och har haft en heldag med Märta på stan. Vid 17 tiden kom Fredrik över och vi lagade lite mat tillsammans. Varmrätt: Lammsadel, karamelliseradlökcréme, mjukbakad kronärtskocka, morot, rödbeta och färsk riven Gotlands tryffel och rökt oxmärg.

Dessert: Banansorbet med chokladkräm.

Helg på landet!

Helgen för 2 veckor sedan så åkte vi till landet med våra grannar och då lagade jag lite mat förstås :) Till förrätt: Svampravioli med svamp nyplockad under snötäcke med äpple, pumpa och svampsås.
Varmrätt:Oxkind från Gotland med picklade betor, sellericréme och vattenkrasse.

Dessert: Karamellpudding med plommonkompott, malt jord och bärskum.

Nya leksaker i köket

Nu har jag fått nya leksaker till köket :) . Från vänster Termomixer, cirkulator och pacojet.
Allt detta har Per från Perfecta storkök fixat.