Fläsk!

Idag blev det fläsk till middag!
Köpte med mig lite fläsk från jobbet.

Helstekt fläskotlett med fläskkorv smaksatt med citron och rostad vitlök, bönor och äpplen. Imorgon får våra kära gäster smaka!






- Posted using BlogPress from my iPhone

Torsk!

Idag lagade vi torsk med bearnaisesauce, syrad lök, vattenkrasse och rostad sparrispotatis!



- Posted using BlogPress from my iPhone

Set-up!

Idag var det dags för set-up nr ett! Det ser bra ut men mycket kvar att slipa på! Ser fram emot nästa gång med spänning !



- Posted using BlogPress from my iPhone

I mitt glas!

Ikväll så har jag en argentinska i glaset! Almos, Malbec, 2010 funkar perfekt till en grillad köttbit med ört och vitlökssmör! Inte så bra till stark wok som jag åt till :-)
Trevlig helg!



- Posted using BlogPress from my iPhone

Semlor!

Idag bakade Linda vår kära bagare minisemlor till våra gäster!




- Posted using BlogPress from my iPhone

Dagens lunch!

Långbakad karré med svamp, morotskräm och äpple under utveckling det tar sig....


- Posted using BlogPress from my iPhone

Kvällens middag på hemmaplan.

Nöt och parmesanbakad lax med blomkålskräm, rostad blomkål och spenat. Gott gott!


- Posted using BlogPress from my iPhone