- Posted using BlogPress from my iPhone

Laddning inför sista set-upen är i fullgång!

Nu är det full fart i Menigoköket inför sista visningen på Menigomässan i Kista imorgon!
Kom dit imorgon och titta, om ni inte har möjlighet så kolla in vår Facebooksida under dagen!




- Posted using BlogPress from my iPhone

Kickoff!

I senaste numret av tidningen så intervjuas jag och delar med mig av ett recept! Spring å köp!


- Posted using BlogPress from my iPhone

Napolyon

Igår var jag och frun och åt på Napolyon. Bakom grytorna står Daniel Höglander och då blir det gott! Om ni inte varit här än så tycker jag att ni ska gå hit å äta rejäl och rustik mat med elegant handlag.

Bröd med smör!


Svampkroketter!


Getost med tryffelhonung!


Fläsksida med rotfrukter och hasselnötskräm!


Hjortwellington med äpple och blodkräm!


Mjölkchokladterrin med björnbär och lakrits!


- Posted using BlogPress from my iPhone

Söndagsmiddag!

I söndags så hade jag kära vänner hemma hos oss på middag. Det blev fyra rätter :-)
Först ut: Havskräfta med citronkokta svartrötter rullade i purjoaska och rödbetspulver, kokt grädde och rågbröd.


Andra rätten: Hagby tupp med selleri, äpple och krispigt skin.


Fjärde rätten: Wrångebecksost med morotsmarmelad och gräddfilskex med smak av rosmarin och svartpeppar.



Sist ut: Lakritsglass med chokladkräm och cracker jack.



- Posted using BlogPress from my iPhone

6 år som gift firades på Smörgåstårteriet!

Kvällen började med en kallpotatissoppa.


Där efter massa smårätter! Här under eldad sparris med hummer och vikentomater.


Löjrom med rökt gräddfil , anklever med nötmüsli, råbiff och abborre. Till det drack vi Mc Manis pinot noir.


Abborren med gravad citron.


Yoghurt med hallon, saltad mandel och roslagshonung!


Kaffegodis.


Kan varmt rekommendera Smörgåstårteriet en riktigt trevlig restaurang med riktigt bra mat!
Och bra service!


- Posted using BlogPress from my iPhone

Middag i Rödeby

Förra helgen spenderades i Rödeby. Och där lagades det mat! Melonsallad med friterad fetaost och mynta.



Tart flambée med svamp och parmesan!
Gott!



- Posted using BlogPress from my iPhone