Mamma 60 år!

I söndags så överaskade vi kära mamma som fyllde 60 år med en middag på Museet där min kompis Richard Rymer Rythén jobbar som köksmästare och han hade fixat en special meny till mammas ära :-)

Till aptitretare så fick vi pankofriterad gris med tryffeldipp och här gick det snabbt så jag hann inte med att ta en bild.

Förrätt: Jordärtskocksoppa med pilgrimsmussla och krabba och fänkål om jag minns rätt? Gott!



Varmrätt: Oxfilé med halstrad anklever, murkelsky och vitlökspotatispuré. Klassiskt och mycket mat och strålande gott!



Dessert: Chokladbavaroise med körsbär och vaniljglass. Som ni ser väldigt gott även desserten!



Tack Richard för en god kväll!


- Posted using BlogPress from my iPhone