tisdag 4 november 2008

Snabbvisit i Karlskrona







I fredags eftermiddag åkte jag och svärfar ner med bil efter jobbet till Karlskrona. Joanna, Ture och svärmor var redan nere sedan onsdags. På lördagen badade vi alla i Rödebys simhall och efter det så började förberedelserna inför kvällens middag. Med liten break med Erikas underbara äppelkaka och en cappucino från Daniels maskin. Till förrätt åt vi Löjrom med blomkålsgräddfil, äpple, rågbröd och rapsolja. Till Varmrätt så bjöd jag på lamm med pumpacremesrulle, glacerad pumpa samt rödvinssky sprucken med brynt smör. Till dessert "Hjortroncheesecake" Färskostcreme, hjortrongranité, harsyra och stekt digestivekex.






6 kommentarer:

Erika sa...

Tack för maten! och sällskapet. Hoppas resan upp gick bra, ses snart igen.

Daniel Roos sa...
Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.
Daniel Roos sa...

Dat här ser trevligt ut :-) Skulle vara kul att ses snart igen och dricka lite bra vin och äta gott. Ha det bra kompis så hörs vi mvh Daniel

Claes , Johan Björling sa...

tjena krille!!

fan du e aktiv, SILVER!!, de e ju förfan guld!
tänkte jag skulle snacka med dig efter el bulli prylen på grand, men i did not see you!

hare, claes

Trädkramaren sa...

Hej! Jo, visst var det mer smakfullt än det såg ut på Edsbacka, men satan vad mycket fett! Har aldrig varit så mätt efter en avsmak förut! Fick ditt mail om helgen, och jag hoppas verkligen att jag kan komma!!! Tyvärr har vi inte fått något schema än för det är lite kaos hos oss just nu, vår "Kökis" har sagt upp sig! Men i keep in touch! Kram påre

Anders H sa...

Glöm inte att cykelträna!