måndag 19 januari 2009

Henrik Widlund 30 år



Närmast i bild ädelostboll med fikon & nötter,
bakom lax och färskostterrine med kavringskrust



Blomkålscremé med bacon



Morotscremé med getost och rosmarin



Bröd med hoummos, färskost och baba ganoush




Karamellmousse med hallon och kaksmulor

I helgen hade jag nöjet att laga litte snittar till min kompis Henrik som fyllde 30 år.



Här är menyn



Henrik 30

Hembakat bröd med färskost

Baba ganoush

Hoummus

Crostini med blomkålscremé & bacon

Ädelost och nötbollar med torkad frukt

Crostini med morotscremé med getost & rosmarin

Crostini med svamp & tryffelcremé

Lax & färskostterrin med kavringskrust & krasse

Karamellmousse med hallon & kaksmulor

Chokladtryffel

5 kommentarer:

Daniel Roos sa...

Kul med massa fina snittar, kul att du kommer och gästspelar hos mig också må så gott mvh Daniel

Jessica sa...

Tack för titten hos mig.
Måste erkänna du gjort mig hungrig. Allt ser verkligen gott ut.

Ha en bra dag.

Anonym sa...

Det ser alltid lika gott ut, vi ses på fredag krama Ture samt skrutta svärmor.

Karin sa...

Wow! Det ser urläckert ut! :) Mycket fina bilder över lag!

MvH Karin

Fröken Dill sa...

Hjälp vilka goda snittar. jag kommer definitivt att låna några idéer till nästa fest.

Många hälsningar från fröken Dill