lördag 28 april 2012

Kurs med Daniel Roos!

Idag har vi haft kurs med min kära kompis Daniel Roos hos oss på SJ Service Academy. Det var jag Anna och Linda så vi fick laga mycket och lära oss en hel del om desserter och tårtor.
Kan varmt rekommendera en kurs med Roos! Han sprider inspiration och glädje till folk omkring sig trots att inte alla frysar funkar jämt :-)

Roos i högform!



Linda tempererar choklad till praliner.




Citronmoussetårta med apelsinpannacotta,
choklad och hasselnötbotten.




Mjölkchokladmousse med jordgubbspannacotta och browniebotten.




Cheesecake med rabarber och marshmallows.




Karamellmousse med viol och lakrits.




Chokladsten med havtornsorbet och havtornsmaränger.



- Posted using BlogPress from my iPhone

4 kommentarer:

Daniel Magnusson sa...

Fantastiskt fina kreationer! mvh Stolt storebror.

Nicola triggiano sa...

hej väldigt fina dessert...1 fråga; hur funkar det får att kunna gå på en kurs oss Daniel Ross??

Nicola triggiano sa...

hej väldigt fina dessert...1 fråga; hur funkar det får att kunna gå på en kurs oss Daniel Ross??

Christoffersmat sa...

Hej Nicola

Kolla hans blogg eller Martin olssons hemsida där han har kurser.

Mvh

Christoffer