Kvällens middag!

Ikväll serverade vi middag på SJ Service Academy till ett 55 personer. Till förrätt: vitsparris med löjromscreme double och vattenkrasse.



Till dessert: rabarber med jordgubb och färskostsorbet , kardemummamaränger.

Varmrätt : inget foto men vi serverade ungnöt på två sätt, kalvhare, kalvkorv med ramslök och citron och inkokta rotfrukter.



- Posted using BlogPress from my iPhone