Här har jag lagat lite middag hemma. Fläskkarré med salvia stekta grönsaker och snabbsurkål med äpple.
Fläskkarré
2st skivor
salt & peppar
smör & olja att steka i
stek 3 min på varje sida, låt vila skiva upp.
Grönsaker
Morot
kålrabbi
skärbönor
smör
salvia
salt & Peppar
Koka grönsakerna så det är krispiga fortfarande! Stek sedan i smör, lägg i strimlad salvia på slutet, salta & peppra.
Snabbsurkål
½ huvud spetskål
½ äpple
1msk äppelcidervinäger
1msk smör
salt & peppar
Strimla kålen, skär äpplet i tärningar. Smält smöret i med kålen & äpplet på med vinäger och låt koka 5 min. Smaka av med salt & peppar.
Servera alltsammans på tallrik med lite potatis stomp kanske?
Smaklig måltid!
OBS Alla mina recept är på ekologiska råvaror!
1 kommentar:
Tjena Kul att du börjat blogga också. Jag vet inte vad för slags tips jag ska ge dig det är bara att gasa och köra på. Vi ses snart det börjar dra i hop sig. bara att maila mig om du behöver hjälp. Ha det bra mvh Daniel
Skicka en kommentar